Qui sommes nous ?
Françoise et Henri sont tous deux issus de l’animation de colonie de vacances puis respectivement hôtesse d’accueil et responsable d’animation, en village de vacances, durant 7 ans.
Las d’évoluer dans une structure de 220 vacanciers, une année sabbatique s’impose (1992).
Au retour, une CHANCE,
Une bâtisse du XVIIème à l’abandon depuis 3 ans, un beau père entreprenant, un projet d’accueil touristique à dimension plus humaine que le village de vacances et, c’est le début de l’aventure du Manoir de Bellecombe.
Un an et demi de travaux en famille pour réhabiliter cette maison et les chambres d’hôtes sont prêtes à recevoir petits et grands, à partir de juin 1995.
Depuis, le Manoir de Bellecombe a grandi (en même temps que les enfants, Émilie et Pauline), ses « gestionnaires » ont mûri et se sont faits les dents sur la réalité économique de l’accueil touristique.
Françoise a pris un travail extérieur à la gestion du Gîte.
Henri, quant à lui, vous reçoit au Manoir de Bellecombe.
C’est avec plaisir qu’il vous fera découvrir le pays et à travers la tables d’hôtes, une cuisine de terroir équilibrée alliant les produits savoyards avec ceux de la cueillette de baies sauvages et de champignons des forêts alentours.
Suivant la saison, vous y goûterez, les légumes du jardin, les confitures de fleurs, les apéritifs « maison »…
Depuis quinze ans, le Manoir de Bellecombe a évolué dans sa caractéristique d’accueil.
Aujourd’hui, il s’est ouvert à la location pour des groupes jusqu’à 20 personnes, à l’organisation de séminaires tout en privilégiant toujours l’accueil de vacanciers en chambres d’hôtes.
Nous espérons que vous y passerez un agréable séjour.